À la tête des Premiers Grands
Vins Classés. C'est à la guerre de Cent Ans que le
Château de Lugagnac est construit. On trouve, dans les soubassements des murs d'enceinte, les traces d'une ancienne forteresse. C'est aujourd'hui une splendide demeure savamment rénovée avec le goût et le talent de Maurice et Mylène Bon. Situé à la limite de partage des eaux entre Dordogne et Garonne et bénéficiant d'un
climat tempéré et particulièrement
sec l'été, les 80 ha du vignoble sont plantés sur un relief élevé, en pente douce composé d'
argile ferrugineuse sur un sous-sol
calcaire pour les deux tiers environ et de
calcaire coquillier pour le reste. Aujourd'hui, leur fils, François-Thomas, s'attache à profiter de ces atouts, et renforce la personnalité de Lugagnac.
“Le 2008 (50%
Merlot et 50%
Cabernet-
Sauvignon) se révèle excellent, nous dit-il, nous avions terminé nos vendanges mi novembre, ce qui est assez rare afin d' attendre la pleine maturité des Cabernets-Sauvignons. Ce
cépage était particulièrement réussi et apporte beaucoup de
finesse et un bon potentiel de vieillissement au vin. Associé à des Merlots bien mûrs, il donne des
vins vins ronds. Nous avons bien maîtrisé l'élevage en bois. Les
arômes sont
charnus finement soulignés par des
tanins fins et
soyeux avec en plus beaucoup de fraîcheur, résultat le 2008 est un vin très plaisant. Le 2007, je le définis en trois mots :
finesse, fruit, charme. Un millésime qui va donner du plaisir aux consommateurs qui n'ont pas de
cave et qui souhaitent déguster un vin apte à être apprécié dans sa jeunesse. On parle des 2003, 2005 et 2009 qui sont des
millésimes de très grande concentration et doivent vieillir en bouteille plusieurs années avant d'être à leur apogée. On se fera plus plaisir maintenant en dégustant un 2007.
Nous avons environ 50.000 clients directs, et tous n'ont pas forcément de
cave pour stocker les
vins, donc un 2007 tombe à point nommé.
Nous avons fait le choix de sélectionner les meilleurs parcelles (70 ha) et nous avons concentré nos efforts sur les meilleurs
terroirs. Nos
vignes sont plantées sur la croupe tout autour du
château. Nous avons trois types de
sols très définis : une zone
calcaire rocheuse devant le
château notamment : il a même fallu 400 kilos d'explosif pour replanter le vignoble que Maurice Bon avait planté il y a 40 ans. Les plaques de roche affleurent les
sols, il y a le plateau, et l'année prochaine, nous replanterons sur les strates de
calcaire riches en
fer. Nous utilisons trois porte-greffes différents avec les
clones les plus qualitatifs, réintroduisons la Carménère, un
cépage difficile que nous installons sur un coteau sud très caillouteux, nous avons aussi un peu de Petit Verdot. Cela augmente la complexité de nos
vins et la
palette aromatique.
On se fait donc vraiment plaisir avec son superbe
Bordeaux Supérieur
cuvée Eos 2006, de
robe soutenue, avec une structure solide en
tanins, aux
arômes de baies rouges, structuré, un vin aux
tanins riches qui se fondent bien. Le 2005 commence à peine à s'ouvrir, dense au
nez comme en bouche, très équilibré avec ses
tanins savoureux, au
nez de
fruits mûrs (myrtille). Très séduisante, la
cuvée Eos blanc 2007 est tout en persistance, au
nez subtil (
fleurs blanches,
fruits exotiques), un vin
vif et rond à la fois, bien parfumé, tout en bouche.
Le
Château de Lugagnac classique 2007, de belle charpente, au
nez complexe (groseille, violette...), est tout en rondeur, avec des
arômes persistants de
fruits rouges mûrs au palais. Excellent 2006, qui allie structure et fruité en bouche, de
couleur rubis, aux
tanins souples, au
nez à dominante de petits
fruits mûrs, d'excellente évolution. Il y a aussi le
Bordeaux Château de Lugagnac blanc
sec 2008, tout en fraîcheur, aux nuances de
fleurs et de
pêche,
vif et souple à la fois, tout en bouche comme le rosé 2008,
franc et parfumé, fondu au palais. À la suite, la gamme
Bordeaux Tricépage, dont le rouge (
Cabernet-
Sauvignon,
Merlot,
Cabernet franc) tout en rondeur et fruité, est à boire sous la tonnelle. Très joli Tricépage rosé, avec des notes de
fruits rouges
frais, doté d'une belle fraîcheur. Le Tricépage blanc (
Sauvignon gris et blanc, et
Sémillon) d'une
robe or pâle, au
nez délicat de
fruits blancs, est de bouche
tendre. Superbe rapport qualité-prix et une multitude de récompenses obtenues.
Famille Bon
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